健康生活 吃素的好处(恭敬生命 节日吃素)

起舞人世间

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2017-03-22 | 阅读:手机版

   
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素食可以降低患者的血压和胆固醇含量,长时间吃素的人患有心脏病和癌症的概率也会比较的小。

经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素堪称是种由内而外的美容法。

吃素者自我感觉往往很清爽,可以让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸,其次是维生素B,而谷类、豆类等

摒弃过度食肉,关爱每一个生命;
倡导素食生活,拯救生存的环境;
传播素食文化,改变从现在开始;
用素食的力量,让地球生生不息。


雨花斋不仅是免费素食餐馆,还是一所社会性的微型学堂,每位雨花人都享有平等的学习机会。


雨花斋服务团队由各界爱心人士自发组建的义工志愿者团队组成。担当运营、管理、种植、料理、烹饪、餐食发放、配送服务以及幸福人生讲座、健康养生讲座、传统文化培训等工作。

雨花,众生命的代表。表达处在世中的生命实相,如雨中的花。花代表难得的人生,雨代表所处的环境。体会不同处境下的各种人生状态,我们需要改善我们的环境。为此让我们共同搭建一个实现人生究竟意义的平台。


以“恭敬生命,感恩吃素”为宗旨,以“拒绝杀戮,没有交易,只有爱心”为核心,不以盈利为目的,倡导“健康生活,低碳环保,关爱生命,圆满心灵,和谐社会,保护地球,从我做起’’。


弘扬传统文化,做有道德的人。

《恭敬生命 感恩吃素》

 

人类——我们如此定义自己——造物的奇迹,以文明的经纬,诠释并再造了世界。但我们不该忘记——我们终究是自然生态的一份子。人类与水、大地、植物、动物等诸元素,同被自然的伦理所牵系,彼此相偎相生,互哺互存,不可分离。如果我们标榜自己比其他生物智能卓越、情感丰富,那就应该明了,观照生命、恭敬生命,对万物报以一体的爱与感恩,才是真正自爱和自觉的生存。长久以来,我们索取太甚,我们亏欠它们良多。而现在,是我们偿还的时候了。

 

为了维持我们观念中似乎是先天性的肉食习惯,每年,我们要杀掉相当于全球人数60~70倍的动物,把包括各种家禽家畜水产和野生动物在内的4000多亿具尸体送上餐桌。这些曾在童话故事里陪伴我们欢度童年的可爱形象,在现实中却被它们的人类伙伴残虐致死。虐待的方式包括集中营式的圈养、集体致残、人为改变生长周期、折磨幼崽、以及各种无视动物痛苦的杀戮手段等等。这里是监狱、屠宰场、疯人院、良知泯灭之地,是终生未曾有过片刻自由的动物们的地狱。我们也许会别过头去,不忍再看,会感叹这些屠夫,或集约化养殖者,为了获取利益竟如此残酷无情……

 

爱尔兰作家高尔斯密曾说:他们怜悯,完了却吃他们怜悯的对象。为什么屠杀永不休止?那些操刀者若不是为自己,又是为谁而杀害这许多生命?是的,答案是我们!因为我们要吃肉,因为我们相信食不可无肉,因为远离屠宰场的我们,干干净净的我们,每天都若无其事地、无声地召唤着屠刀下落。我们视吃肉为理所当然,似乎猪肉和猪仅仅具有概念上的关联。而实际上,正是我们“让别人替我们把它们开肠破肚、剥皮抽筋、割肝取肺、头足两分、流血取髓、分尸包装。然后我们就到市场里面,神情自然地挑选那些不会流血、不会呼吸、不会走路、不会颤抖的肉块,回家之后,我们把它大卸八块,佐以调羹、油炸煮煎,端上桌面。”每个人何妨叩问内心,好好审审这两个字:“我们”,等于元凶!

 

我们伤害的绝不仅仅是那些无辜的生命。牵一发而动全身,由于人类巨大的肉食需求,禽畜养殖数量激增,在大肆种植饲料、倾倒动物排泄物等行为的阴影下,畜牧业已经成为森林破坏、草场退化、表土损耗、淡水浪费以及环境污染的主要元凶。这些情况不同程度地加速着全球暖化的进程,气候失衡又引发各种自然灾害频频肆虐,预伏的巨大灾难必将从天而降。

 

因为我们要吃肉,而生产一公斤肉类——从鸡鸭肉到牛肉——分别需要三至十公斤谷物饲料,所以我们不惜将世界粮食消费量的四成乃至更多用于喂养牲畜,而全球约八分之一的人口却正在遭受饥饿的威胁。包括儿童在内,每年有上千万人被饥荒夺去生命。对此,我们难辞其咎。

 

因为我们要吃肉,疯牛病、禽流感等数十种恶疾跨物种传染到人类;各种杀虫剂、化学添加剂的残余毒素通过“饲料—动物—人体”的环链进行传播;动物被杀前恐惧、愤怒地挣扎,促使体内产生有毒的分泌物,使大量代谢毒素流散到全身皮肉中,危及食肉者。

 

嗜肉之于人心,有着放纵欲望、将人们对动物生命的轻视和漠然转移到同类身上的莫大影响;一切战争、同类相残和械斗吵嘴皆源于此;即使不事争斗的人们,也容易成为“看客”或“平庸之恶”的代表。人心的慈悲和善念已降至底线。

 

因此,我们的痛苦贫穷病痛和愚昧,并非无故而来,一切惟人自召。杀生食肉的阴影若继续存在或扩大,终有一天,我们会吞下巨大的恶果。

 

解决或缓解这些问题的办法显而易见——改变我们的饮食习惯,不吃或少吃肉食,选择素食。如果选择素食,我们每个人有生之年能拯救千万只动物,每人每年减排一吨半二氧化碳;吃素省下的谷物可以让人类远离饥饿之苦。吃素将是缓解地球暖化最便捷有效的方法。此外,吃素能潜在地改良我们骄慢、好斗的心性,培养善良、朴素、平和、纯净的人生态度。许多伟人巨擘(bò)都可作我们素食的同道和榜样。

 

有人担心素食不营养不健康,但相关调查和研究表明,选择蔬菜、豆类、谷(gǔ)物、坚果、水果等多种植物食品,完全可以补足人体所需的所有营养物质。相反的,上个世纪,因消费动物产品骤增,患癌症、糖尿病、心脏病和其他自身免疫疾病致死的人数,超过了车祸、自然灾害和战争致死人数的总和。

 

此外,解剖学证明:人类极长的消化道更适合消化植物性纤维。人类没有尖牙利爪,看到其他动物也不会本能地扑杀与撕咬。我们显然是天生的素食动物。

 

健康的身体吃素,健康的心灵戒杀。戒除我们的肉食痼习任重而道远,但我们可以从点滴做起,首先力行 “节日吃素”。因为公众性节假日比平日屠杀更多的动物,所以对动物来说如同灾难日。

 

“节日吃素”旨在让那些喜庆日、狂欢日成为真正普天同庆、众生欢喜的日子。让我们把“节日吃素”的点滴善念汇合成全人类共同的心灵讯号,向所有生命感恩,向山河大地感恩,向地球母亲真诚地祈愿。

 

让我们从“节日吃素”做起,恭敬生命,朴素人生,体悟“和睦、仁慈、平等、自在”的生命质量对于每个生命的意义。相信我们的善念能够改变世界。时不我待,每分每秒,都有无数动物被杀,无数林木被砍伐,无数毒质在流转,无数灾难正蓄势待发。让我们行动起来,走好“节日吃素”的第一步。拯救动物,就是拯救自己。看,那一双双有情的眼睛和我们并无不同。它们正注视着我们,期待着我们。

 

感恩吃素!



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